Нужно ли их принимать? 

Что это такое?

Витамины и минералы - незаменимые полезные вещества, которые не вырабатываются в организме и поэтому должны поступать вместе с пищей.

Они необходимы для поддержания здоровья, процессов роста и развития. Без витаминов и минералов жизнь была бы невозможна.

Существует 2 вида витаминов:

• Жирорастворимые (витамины А, О, Е и К) содержатся в растительных маслах, зеленых овощах, рыбе и продуктах животного происхождения. Они транспортируются в организме микрочастицами мицеллами, а их избыток накапливается в печени.

• Водорастворимые (витамины группы В, С) содержатся в фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах. Они циркулируют в жидких средах организма и не накапливаются в нем, а выводятся вместе с мочой.

Водорастворимые витамины легко разрушаются в процессе тепловой обработки пищи, поэтому богатые ими продукты необходимо употреблять в свежем виде.

Минералы также можно разделить на 2 группы - макро- и микроэлементы:

• Калий, хлор, натрий, кальций, фосфор и магний при надлежат группе макроэлементов, так как суточная норма их потребления колеблется в пределах 500-5000 мг.

• Цинк, железо, медь, марганец и селен являются микроэлементами: для обеспечения суточной потребности организма их требуется от 50 мкг до 10 мг.

Вэлнэс от Орифлэйм содержит 100% важнейших витаминов и минералов, рекомендованных к употреблению в Европе, и учитывает различные потребности мужского и женского организма в них.

Все необходимые витамины и минералы получить из пищи невозможно.

Фрукты и овощи не хранятся долго, и полезные вещества в них быстро разрушаются (например, яблоки в вазе теряют витамины час за часом).

К тому же современные технологии переработки продуктов существенно снижают содержание в пище витаминов и минералов.

Поэтому профессор Гарвардского университета Уолтер Уиллет рекомендует принимать витаминно-минеральные комплексы ежедневно.